연남동라멘맛집/사루카메

연남동라멘맛집/사루카메

 

안녕하세요 먹보린입니다 :D

연남동엔 많은 라멘집들이 있는데 그중에서도

최고인 사루카메를 소개합니다 ^0^

 

사루카메는

하루 50~60그릇만 한정 판매를 해서

정말 먹기가 힘든 곳이에요 ㅠㅠ

 

사실상 오후에 먹는 건 힘들다고 보시면 됩니다...

저도 오후에 방문했다가 한 5번?은

실패했습니다 ^^...

 

그 귀한 라멘 먹어보겠습니다.

 

 

가게 안 내부는 이렇게 깔끔하게 되어있습니다.

정갈하쥬? ㅎㅎ

 

사루카메의 라멘 종류는 한 가지입니다.

토핑에 따라서 가격이 나눠집니다.

 

원숭이 밥도 정말 맛있다는데 다음에 꼭 먹어보고 싶네요 ^^

 

 

사실 이 날 운이 좋게 마지막 손님으로 들어갔습니다!

(소름)

 

제일 저렴한 평범하기 짝이 없는 사루라멘을 주문했는데

사장님께서

13000원짜리 찬란한 라멘 수준으로 토핑을 다 넣어주셨습니다.. ㅠㅠ

(감동)

 

 

 

 

짜잔!

토핑이 정말 많죠..? ㅠㅠ

마지막 손님이라 그랬는지 정말 다 넣어주셨어요..

 

사루카메는 일단 먹어보면 맛을 떠나서 정말 한그릇에

셰프가 영혼을 갈아넣은 것 같은 느낌을 들게 합니다.

면 부터 스프, 고명까지 전부 직접 만드신다고 합니다.

(장인 정신)

 

 

 

사루카메는 간장베이스인 소유라멘이고

수비드 한 목살 차슈와

오리 차슈, 바지락을 고명으로 낸 라멘입니다.

 

 

아무래도 바닥에 깔린 제일 마지막이 바지락이어서 모래알이

아주 살짝 씹혔지만 평소에는 해감도 수준급입니다.

 

말이 필요 없는 맛이에요.

다른 라멘집도 맛있지만

사루카메는 먹으면 배도 부르고 속이 꽉 찬 맛입니다!

 

단연 최고인

사루카메 정말

강!!!!!!추!!!!! 합니다 ^0^

 

사루카메 영업시간

 

월요일/일요일 휴무

 

매일 11:30~22:00

Break time 15:00~18:00

 

재료소진 시 영업 종료